Nižší příjem kalorií a obecná detoxikace těla

Hlavní myšlenkou, která za půstem stojí, je, že tělo se samo pročistí, protože má menší příjem kalorií z potravy. To pak vede k nižší hladině cholesterolu a triacylglycerolů v těle. Novější studie zkoumají přínosy tohoto postupu u pacientů se zánětlivými nemocemi, jako je například atopický ekzém. Výsledky jsou velmi pozitivní a po různých dietách včetně půstu se objevují citelná zlepšení. Ale opět, na každého může platit něco jiného.

Další výzkumy, které se na postní praxi zaměřily, hledaly hlavně redukci rizika rakoviny kůže a dalších orgánů. Podle všeho tento postup snižuje míru šíření rakovinných buněk, jedná se však zatím jen o pokusy na myších. Už ty ale ukázaly slibné výsledky díky růstu hematopoetických kmenových buněk (HSC). Ty jsou přes svůj vtipný název odpovědné za tvorbu nových krevních buněk, což v delším horizontu znamená efektivnějšího obranu těla.

Další vlivy a bádání

Byly provedeny i pokusy o odvození výsledků tohoto výzkumu na lidi, žádný z nich ale zatím nedosáhl závěru, který by byl podpořen vědeckou komunitou. Je třeba mít na paměti, že kožní půst není to samé jako normální půst, ale také se stává populárním trendem, hlavně v posledních měsících. Tato praktika nemá moc společného s jídlem, má jen stejné jméno. Myšlenkou je redukce použití chemických prostředků a místo toho nechání kůže ležet ladem.

Teorie podporující tuto metodu říká, že kůže si produkuje vlastní mastnotu, která zabraňuje ztrátě přirozené vlhkosti. I když postup nepodporují žádné vědecké důkazy, mnoho lidí ho velmi ocenilo. Nicméně je třeba zdůraznit jednu věc. Ani během kožního půstu nelze přestat používat krém proti slunci, pokud se paprskům vystavujete na delší dobu. Sluneční světlo je pro náš organismus – včetně kůže – klíčové, jeho nadbytek je ale stejně škodlivý.

Jaké důvody vás vedly k půstu, pokud jste ho zkoušeli?

Zdroj: BrightSide

Článek Už jste slyšeli o kožním půstu? Stále více populární metoda dokáže s pletí divy, omladí až o 10 let se nejdříve objevil na VědaŽivě.cz.

Přispívá ke svalovému růstu

Pokud hledáte ideální stravu pro svalový trénink, pak je kuřecí maso vaše první volba. Ať jsou vaše fitness cíle jakékoli, může být tato strava vítanou pomocí, což potvrzuje i osobní trenérka Jessica Mazzuco. „Denní konzumace kuřecích prsou je pro stavbu svalů vynikající. Jde o libový, vynikající zdroj proteinů.“ Kromě toho jsou prsa celkem jednoduchá na přípravu a obvykle dostupná prakticky v každém obchodě za rozumnou cenu.

Pomocník pro hubnutí

Mimo stavby svalů vás kuřecí maso také zasytí na delší dobu, uvádí registrovaná dietoložka Mary Wirtz. „Je to proto, že se kuře skládá hlavně z proteinů, které tělo tráví delší dobu než karbohydráty, jako je chleba nebo rýže. Pokud během dne bojujete s neustálým hladem, pak je libové kuře velmi dobrou cestou, jak udržet apetit pod kontrolou.“ Právě to vám může pomoci zhubnout, protože budete méně náchylní k přejídání, jak uvádí i studie Appetite.

Zlepší vám to krevní tlak

Podle statistik CDC trpí skoro polovina dospělých Američanů problémy s vysokým krevním tlakem. Pouze čtvrtina z nich je přitom má alespoň částečně pod kontrolou. Jestli chcete právě této okolnosti nějak prospět, jezte kuře denně. „Váš krevní tlak se může zlepšit, protože kuřecí maso je vynikající zdroj draslíku a také hořčíku,“ uvádí dietoložka Megan Wong pro The List. „Draslík pomáhá, protože kontroluje rovnováhu sodíku v krvi.“

Poděkuje vám i váš imunitní systém

Kuřecí strava vás bude bohatě zásobovat proteiny. Podle dietoložky Tristy Best obsahuje kuře také hodně zinku, který je rovněž nápomocný. „Zinek je složkou mnoha doplňků stravy a dalších léků, které posilují imunitu,“ vysvětluje v interview. „Závisí na něm vývoj a správná funkce všech imunitních buněk. Svým způsobem nás zinek nejen chrání před chorobami, ale také snižuje dobu nemocnosti, pokud už nějaká nemoc člověka postihne.“

Celkové zlepšení nálady

V obecné rovině vám pozření velmi chutně připraveného kuřete zlepší náladu, aspoň podle Science Daily. Je to proto, že mozek vás odmění dopaminem jak za samotné sousto, tak za jeho doputování do žaludku. Pravidelná konzumace tak může vést k větší celkové spokojenosti. „Je známo, že dobře připravená kuřecí prsa vám náladu zvednou. Obsahují živiny jako vitamin B12, který pomáhá redukovat projevy depresí.“

Bojujete s plodností?

Pokud se rozplýváte nad miminky, ale založení vlastní rodiny se vám nedaří, zkuste přidat kuře do denního jídelníčku. Podle expertů dieta založená na drůbeži velmi pomáhá s plodností u žen i kvalitou semene u mužů. Nejde o spolehlivou léčbu na reálnou neplodnost, ale podpůrný faktor při snahách o početí.

Článek Co se stane s člověkem, který denně konzumuje kuřecí maso. Na fungování těla to má větší vliv, než si mnozí uvědomují se nejdříve objevil na VědaŽivě.cz.

Návrat ke starým měrným jednotkám

Ve středověku měřili lidé na lokty a třeba palce přetrvaly dodnes. Lokty nás zajímat nebudou, ale dlaně, palce a další části ruky využijeme. Pro muže je obecně doporučeno, aby jejich jídlo na talíři nezabíralo více prostoru, než je obsah obou jejich dlaní včetně prstů. Pro ženy platí polovina, tedy plocha jedné dlaně s prsty. Porce proteinů, tedy ryby, kuřecí prsa nebo vejce, by měly zabírat prostor jedné dlaně bez prstů.

Ruka vám napoví i potřebné množství sacharidů. Porce chleba, rýže, cereálií nebo brambor by měla být velká jako předek sevřené pěsti, tedy zadní články prstů. Takhle do svého těla dostanete dostatek energie, aniž byste přibrali na váze. Mužům určí dvě sevřené pěsti množství těstovin, u žen platí opět poloviční verze, tedy ona jedna pěst. Sýra – jakkoli chutného – si dávejte na dva prsty. To je dostatek na správnou chuť bez vlivu na linii.

Tuků na špičku prstu, ovoce plné dlaně

Za běžného režimu nepotřebujeme příliš mnoho tuků. Horní článek vašeho ukazováku tak představuje přesně objem tuku, který denně potřebujete. Docela šikovné, ne? Naopak ovoce a zeleniny si poslužte dvěma plnými dlaněmi. Spojte dlaně do misky (platí pro muže) a dejte do nich mraženou, krájenou či čerstvou zeleninu a ovoce. U žen je to jedna dlaň – ano, opravdu tolik, kolik se vám do ní vejde. Pokud jde o smoothie, ideální dávka je 150 ml denně.

A ještě jednou poslouží konec prstu, konkrétně palce. Ten udává množství sladkostí, jako je čokoláda, zmrzlina nebo burákové máslo. Určitě moc chutnají, ale jako u tuku jich opravdu nepotřebujeme příliš. Jestli si během oběda či večeře dáváte dezert, stačí vám jeden o velikosti sevřené pěsti. Tyto jednoduché měrky vám udají správné množství a díky kombinaci dosáhnete potřebné pestrosti stravy. Tak dobrou chuť a taky figuru.

Snažíte se držet diety, nebo jíte, jak vás napadne?

Zdroj: BrightSide

Článek Nepřejídejte se, využijte pravidlo ruky. Její velikost vám ukáže, jaké množství jídla je pro vás optimální se nejdříve objevil na VědaŽivě.cz.

Molekula pro hubnutí

Vývoj jde neustále dopředu a každou chvíli přijdou vědci s nějakou novinkou, zlepšovákem nebo technologií, která může pomoci lidem, přírodě a celé planetě. Představa toho, že vědci přijdou na látku, která by dokázala efektivně spalovat nahromaděný tuk v lidské těle je opravdu skvělá. Zkuste si představit, že jste obézní a nemůžete se zbavit tuku. Dostanete ovšem látku, po jejímž použití se vám začne tuk spalovat a vy začnete hubnout. Možná to zní jako pohádka, ale vědci nedávno identifikovali malý mitochondriální rozpojovač s názvem BAM15. Tento rozpojovač snižuje hmotnost tělesného tuku myší bez ovlivnění příjmu potravy a svalové hmoty nebo zvýšené tělesné teploty.

Nebezpečí obezity

Obezita postihuje více než 40 % dospělých lidí ve Spojených státech a 13 % v rámci celosvětové populace. Obezita je nebezpečná, protože s obezitou přichází celá řada dalších vzájemně propojených nemocí, včetně kardiovaskulárních onemocnění, cukrovky a mastných onemocnění jater. Vzhledem k těmto popsaným nemocem se obezita řadí k těm nejobtížnějším a nejnáročněji léčeným nemocem na světě. Ve Spojených státech je obezita největším zdravotním problémem.

Těžká cesta z obezity

Pro mnoho lidí je velmi těžké, aby zhubli a udrželi se fit. Cesta k takovému stavu vede přes přísné diety a cvičení, které jsou pro lidi mnohdy velmi náročné a obtížné. Takže farmakologický progres, který přichází s novou molekulou, jež by mohla stát u zrodu nějaké zázračné látky, by mohl pomoci těmto lidem a celé společnosti, alespoň tímto způsobem promlouval profesor chemie Santos. On a jeho kolegové nedávno identifikovali malý mitochondriální rozpojovač. V podstatě se jedná o molekulu, která navíc snižuje rezistenci na inzulín a má příznivé účinky na oxidační stres a záněty.

Léčba obezity a jater

Výsledky této molekuly slibují budoucí léčbu a prevenci obezity, diabetu a zejména nealkoholické steatohepatitidy (NASH). Jedná se o typ tukové choroby jater, která se vyznačuje zánětem a hromaděním tuku v játrech. V příštích několika letech se očekává, že se tento stav, resp. nemoc, stane hlavní příčinou transplantací jater ve Spojených státech.

Článek Vědci objevili molekulu, která může výrazně ovlivnit spalování tuků u obézních lidí se nejdříve objevil na VědaŽivě.cz.