Co se stane, když nebudete jíst? Tělo přepne do překvapivého režimu

Půst může být mnohem přínosnější, než si většina lidí myslí. Podle odborníků při něm dochází k očistě těla a nápravě poškozených buněk.

Zdroj fotografie: Pixabay

Půst není jen módní trend posledních doby, ale praxe stará tisíce let, která má hluboké kořeny i v samotném náboženství. Typickým příkladem je ramadán, kdy lidé přes den nejí a ani nepijí. Mnozí si myslí, že jde jen o vůli a disciplínu, ale ve skutečnosti se v těle odehrává mnohem víc. Jakmile totiž přestanete jíst, organismus začne fungovat úplně jinak. 

Nejhorší jsou první hodiny bez jídla 

Prvních několik hodin bez jídla bývá nejtěžších. Tělo spotřebovává zásoby cukru uložené v játrech a hladina inzulínu klesá. Člověk je podrážděný, unavený a má silný pocit hladu. Není se však čemu divit – organismus je zvyklý na pravidelný přísun energie. Jak říkají odborníci, jde vlastně o jakýsi „abstinenční stav“, kdy buňky volají po glukóze, na kterou jsou zvyklé. I proto se v této fázi mnozí cítí nesví a naprosto bez energie.

Zlom přichází zhruba po 12 hodinách. Tehdy tělo začne sahat do tukových zásob a přepne do takzvané ketózy. V tomto případě játra začnou vyrábět ketolátky, které slouží jako nový zdroj energie. Někteří lidé v této fázi dokonce popisují lepší soustředění a jasnější mysl. Pocit hladu se často zmírní, i když se může objevit únava. Právě tehdy si také mnoho lidí uvědomí, že tělo dokáže fungovat i bez neustálého přísunu jídla.

Stav, kdy se tělo začíná čistit 

Po zhruba 16 hodinách nastává proces, kvůli kterému je půst tolik diskutovaný – autofagie. Tento mechanismus, za jehož objev získal vědec Yoshinori Ohsumi Nobelovu cenu v roce 2016, funguje jako „úklidová služba“ v těle. Buňky začnou rozkládat poškozené části a staré struktury, které následně využijí k obnově. Laicky řečeno – tělo se začne samo opravovat. A právě proto někteří lidé označují půst za přirozený detox.

Po 24 hodinách bez jídla se tyto procesy ještě prohlubují. Zlepšuje se citlivost na inzulín, snižuje se zánět v těle a zvyšuje se produkce růstového hormonu, který pomáhá chránit svaly. Zkušenosti lidí se nicméně liší – někdo bojuje s hladem, jiní naopak popisují zvláštní lehkost. Odborníci ale upozorňují, že půst není pro každého a například těhotné ženy nebo lidé s některými nemocemi by se do něj rozhodně neměli pouštět bez dohledu.